名古屋・広隆堂ブログ
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広隆堂(こうりゅうどう)

Author:広隆堂(こうりゅうどう)
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1976年10月26日名古屋市千種区生まれ。小学校卒業まで名古屋で暮らし、中学・高校時代を岐阜の山奥で過ごす。都会へあこがれ、大学卒業後、名古屋へ舞い戻る。乗り物と旅行、そして中日ドラゴンズを心から愛する。
 子どもの頃からモノ集めに凝っていたが、最近はポイント集めに凝っており、特に航空会社(ANA・JAL)のマイル集めに熱中している。
 人と同じ事をするのが苦手。協調性が無いせいもあって集団で浮きやすい。できないことを無理にするのは疲れるので、典型的なオレ流・ワンマンだとよく言われながら、迷惑をかけないように好き勝手にやっています。
【「広隆堂」の由来】
 「こうりゅうどう」と読んでください。名前は本名の姓名から一字ずつ頂き、人が集う意味のある字「堂」を加えたものです。コミュニケーションの場として活性化されることを願って名付けました。古臭い名前ですが、本人はかなり真剣に考えて付けました。

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清水醸造酒蔵開き
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 1月9日、三重県鈴鹿市にある清水醸造さんの蔵開きの模様をお届けします。清水醸造さんといえば「鈴鹿川」、そして、最近は「作」のブランドで知られています。
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 さっそく蔵へと思いきや、「←順路」という掲示発見。見せたい設備があるのでしょう。
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 比較的新しい建物へ入ってみます。
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 この蔵では地元のお米を使っています。
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 中へ入ると「試験室」という一画が。
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 中には入れませんでしたが、試験官が並ぶ理科室のような部屋です。おいしいお酒の研究でもしているのでしょうか。
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 搾り機の脇にはできたての酒粕が。奥の蔵へ向かいます。
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 タンクが見学者を迎えてくれます。
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 えっ、こんな細いところを行けというのですか? ただ、この先にはタンクがギッシリ。酒蔵らしい光景が広がっていました。暗いので撮影できなかったのが惜しまれます。蔵のシケインカーブを進むと…。
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 試飲や即売、更に地元特産品の販売もありました。今回は「鈴鹿川」のイベントとして位置づけられており、試飲も即売も「鈴鹿川」のみで「作」は一切ありませんでした。
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 蔵のある伊勢若松といえば、やっぱり「あなご」ですね。
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 お酒は大好評で売り切れてしまったので、よそで買い出しです。寄り道した津駅の酒屋さん「マスダ」には「作」がズラリ。御主人が語る「作」に対する熱い思い入れに動かされ1本購入。「鈴鹿川」は帰りに寄った近鉄四日市店にて購入。両者を比較しながら味を楽しみました。
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 「作」は「天狗舞」「南部美人」など、全国の有名なお酒と並ぶFIFA公認の日本酒の1つに認定されています。

清水醸造株式会社
http://suzukagawa.com/
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